2010年6月12日
おいしい色
きょうのお昼ではない、先月食べたお昼（笑）。
今春の桜エビ漁が終了というニュースを聞いたので、先月食べたものを慌て書いています。
春の桜エビ漁は不漁だったようで、魚屋さんであまり見かけませんでした。
でも、やはり旬のものは食べたいですよね。
なんとか買えたものをかき揚げにしたりパスタに使ったりと、美味しく食べています。
この日のお昼は、春色パスタを作りました。
桜エビ、春キャベツ、絹さや、旬の具材を使った見た目に美味しいパスタです。
それに黄色のコーンスープを添えました。
私の味付けは少々物足りない感じだけど、色がきれいだと美味しそうですよね。
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